Massa prática de salgadinho

Massa pratica de salgadinho

 ingredientes

    1 litro de leite
    2 tabletes de caldo de galinha
    2 collheres de manteiga ou margarina
    800 gramas de farinha de trigo ou o suficiente para dar o ponto na massa.

modo de preparo

Coloque o leite na panela, os dois tabletes de caldo de galinha e a margarina.

Misture tudo até ferver o leite.

Após ferver o leite va adicionando aos poucos a farinha,vá misturando até desgrudar do fundo da panela.

coloque sobre uma superficie de marmore,e deixe esfriar,mais nao totalmente pois a massa precisa ser sovada ainda quente!

Se precisar coloque um pouco de óleo para ajudar a sovar a massa!